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¡Estamos en la cocina!

febrero 25, 2013 | Nataly Urbáez

Como punto de partida para todos los placeres, la cocina se ha convertido en el principio y fin de las reuniones en casa. De hecho, la onda sibarita que ha venido marcando las tendencias en el diseño del hogar, la ha convertido en centro de atracción para ratificar la pasión de los anfitriones por la buena mesa

A mediados del siglo pasado se consideraba que el atractivo central de una residencia familiar era su ‘living’-recibidor. En ese espacio, la feliz ama de casa, con manicure y peinado impecables, demostraría su talento para conversar y servir los deliciosos pasteles que habría horneado con antelación, sirviéndose de todas aquellas innovaciones eléctricas que le facilitaban el trabajo de regentar una casa, y una familia, como una verdadera profesional. La cocina era entonces aquél espacio íntimo, de manteles floridos que recordamos con nostalgia y que fungían de hilo conductor para el compartir exclusivamente familiar. Invitados y parientes no traspasaban las batientes de la cocina. Para “servirles” se destinaban el comedor y el ‘living’. Con el paso del tiempo y la incorporación cada vez mayor de la mujer al trabajo empresarial, el centro de gravedad del hogar y el peso decorativo se dirigió hacia la alcoba, en donde la píldora y la minifalda se mostraban como la epifanía de un futuro mucho más abierto, en el que la mujer no solo podía recibir visitas grandiosamente, sino que además podía ser astronauta si le apetecía.

La organización de eventos domésticos siempre tendrá una característica común: la tertulia parte de las primeras botanas y finaliza con la última gota de vino. De ahí que, progresivamente, ese foco de atención se ha trasladado al corazón de la vivienda: la cocina, pues es ahí, al calor del fuego, donde nace cada hogar. Esta visión de la cocina originó que ésta pasara a ser la galería del gusto y habilidad para entretener, exigiendo entonces la optimización del espacio y de los objetos de nuestra preferencia. No es difícil acceder a la compra de objetos bellamente diseñados cuya utilidad o uso puede ir desde descorazonar fresas, almacenar herméticamente las mitades de vegetales que cocinaremos después, hasta neveras de inspiración retro (como las que producen en la empresa italiana SMEG) que no solo conservan las nutritivas tentaciones que nos hemos procurado en el último viaje al mercado, sino que mantienen el criterio de que un objeto debe ser útil pero también atractivo.

Experiencia interactiva

¿Quieres diversificar los espacios? Coloca una máquina de café en el recibo permitiéndole a cada comensal preparar el café a su gusto, o coloca tus herramientas de barista y tu nevera para vinos en otro espacio, ¿la terraza quizás? Así estarás aliviando el tránsito en la cocina y satisfaciendo a todos los presentes. Eso sí, no olvides pedir un ‘refill’ oportuno, también estás ahí para disfrutar.

Fusión: todo sobre tendencias

La filosofía de cocinar, comer y reunirnos en el mismo espacio va de la mano con buscar la multifuncionalidad de cada área. De ahí que diseñadores como el renombrado Phillipe Starck y Agatha Ruíz de la Prada dediquen parte de su talento a re-crear objetos cuyo uso archiconocido había devenido en productos volcados exclusivamente a cumplir una función y no a captar las miradas. Vajillas con formas irregulares, piezas de grifería fantásticas y delantales ‘neopunk’ son solo algunas de sus propuestas. Existe ahora un sinfín de alternativas para que tu cocina hable de quién eres. Ahora, ¿cómo y qué se necesita para crear una cocina única que cumpla con los estándares actuales? La clave es la fusión de estilos.

El diseño de vanguardia utiliza la visión de decoración más clásica, cuya paleta de tonos la conforman completamente los neutros -es decir, blanco, negro y marrón oscuro- y luego estalla en colores estridentes y cítricos, que le aportan el toque justo de innovación a tu hogar. Si es tu caso y de tu gusto, pinta los azulejos de la cocina con esmaltes acrílicos, recúbrelos con vinilos decorativos alternándolos con estampados o cámbialos por unos de tonalidad naranja o púrpura, que son las opciones más ‘in’.

D-ECO-RAR

Si dispones de un área en la que plantar una huerta, no lo dudes. No solo te lucirás por tus habilidades para el cultivo de jardines, sino que la presencia de plantas te ayudará a combatir los penetrantes olores que puede generar una faena gastronómica intensa. Ahora, si no dispones de un área de jardín o de terraza, siempre puedes optar por los recipientes colgantes que cada vez están más de moda, los hay incluso para sembradíos “boca abajo” (como los de la compañía www.topsygardening.com), produciendo con ello un efecto único que pondrá de cabeza a tus visitantes.

Cocina ‘high-tech’

Sobre los electrodomésticos, ya no se busca un producto meramente útil, sino inteligente también. Refrigeradores con conexión a internet y sensores que detectan cuándo es el momento de comprar víveres y realizan la compra por ti a través de la red; cafeteras integradas a la agenda de tu teléfono inteligente para activarse cuando sea necesario; cocinas programadas para cumplir con las temperaturas de la receta en preparación… todo eso y más es posible. Incluso, una campana extractora no tiene que ser un electrodoméstico anticuado y ruidoso. Existen opciones de vanguardia que proveen un servicio más eficiente a la vez que complementan visualmente el recinto, convirtiéndose en una joya más. Desde luces halógenas incorporadas, hasta versiones colgantes o empotradas, hoy hay hermosos modelos a elegir con una remarcable ventaja: son silenciosas.

Otra de las grandes tendencias es la colocación de una isla de cocina con tope de mármol o granito, pues facilita que, entre charlas y tragos, cada participante pueda involucrarse libremente en la realización de su propia cena, ya que ese juego entre comensales es la llama que anima la jornada. Por ello algo imprescindible es la conexión musical y ambiental entre el recibo y la cocina a través de un sistema de sonido y la disminución de paredes o barreras entre un ambiente y otro.

Respecto a las formas, se está trabajando con acabados que tienden a la redondez o su opuesto, la rigidez geométrica. De ahí que los gabinetes expongan dicho tipo de formas y se realicen en los materiales óptimos para tal efecto: la madera, el vidrio y el acero. Otra particularidad de los estantes es los que vienen libres de puertas y provistos de estructuras giratorias, de esta manera acceder a su contenido es mucho más sencillo que en los cerrados modelos tradicionales. No obstante, camuflar la nevera, como se estiló en la década de los 70, es otra de las líneas imperantes. Puertas deslizantes realizadas con el material elegido o recubrimientos del mismo material de los gabinetes son las opciones más utilizadas.

Por último, el elemento más importante: la luz. Cuando se trata de iluminación, el giro actual es utilizarla no sólo como herramienta para agradar y cumplir su función de mantenernos activos, sino para decorar. Toda superficie susceptible a ello –topes, estantes, gabinetes, islas- puede ser retocada con luces LED, mientras que el centro decorativo puede ser una lámpara tipo candelabro.

Imaginación al límite

La visión de carácter industrial del diseñador francés Phillipe Starck ha convertido simples utensilios de cocina, como este exprimidor de naranjas, en verdaderas obras de arte.

Un altar para Baco

Aquellos cuyo amor por el elixir de la vid los supera y los dramas de bolsillo no les acongojan, pueden optar por cumplir el sueño de construir una cava personal. Para almacenar buenos vinos y lograr una colección envidiable, debes considerar lo siguiente:

MÁS QUE UN GUSTO. Tus compras no deben ser meramente sentimentales o impulsos del paladar. Habrá espacio para tus vinos favoritos, sí, pero también debes considerar la adquisición de cosechas cuyo valor aumente con el tiempo. De este modo, aparte de catar diferentes cepas y ‘bouquets’, estarás haciendo una inversión a largo plazo.

CUESTIÓN DE NÚMEROS. Cualquiera podría sucumbir a la tentación de comprar una barrica entera de un vino en particular para degustar como el proceso de maduración y oxidación va transformando los alcoholes y azúcares. Sin embargo, no es necesario incurrir en dicha exageración. Con seis botellas de un mismo ejemplar puedes, perfectamente, apreciar los cambios de un vino a lo largo de un año. Para ello, cada dos meses descorcharás una botella y anotarás tus apreciaciones sobre las pequeñas alteraciones que irá sufriendo la bebida. Además, estarás reservando espacio para nuevas compras.

JUICIO Y MADUREZ. Ten en cuenta que, ciertamente, el vino no se compra para tomarse enseguida, sin embargo, debe tenerse siempre presente que, alcanzada la madurez, su consumo debe realizarse prontamente o nos arriesgamos a perder la botella, en cuanto sus taninos ya habrán dado lo mejor de sí. Privilegiar la compra de vinos con gran potencial de maduración nos ayudará a evitar este error.

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OCTUBRE 2014 - MASCOTAS

Queridos lectores, A veces un saludo afectuoso es lo único que necesitamos al llegar a casa. El día a día puede ser muy estresante y agotador y muchas veces nuestras mascotas tienen la habilidad de hacernos olvidar aquello que nos…
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SEPTIEMBRE 2014 - EDICIÓN 100

¡Llegamos a nuestra edición número 100! Han sido 100 revistas hechas con amor, esmero, trabajo en equipo, compromiso y responsabilidad. Casi 10 años trabajando, mes a mes, para brindarles la mejor revista de bienestar y calidad de vida de Venezuela…
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JULIO 2014 - Glúteos

Este mes de verano te brindamos una guía completa para tener los glúteos que tanto deseas.
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JUNIO 2014 - Crecer con papá

La sociedad parece estar confundida con el rol del padre.La participación del padre en la crianza de sus hijos resulta beneficiosa para todos.
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MAYO 2014 - Mamá

Sin ánimos de caer en lugares comunes, en trillados dichos o adagios populares, esta edición no es sino el rendimiento a la figura que, desde ya hace mucho tiempo, quizá con el advenimiento en el país de las ideas liberales, por allá en el siglo XIX, conquista corazones. Figura que, además, doblega voluntades y sentimientos.
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ABRIL 2014 - Orgánico

Tomar la decisión y comprometerse a tener una mejor alimentación es un excelente comienzo para tener una vida más sana. Pero la alimentación -realmente sana-, va mucho más allá del hecho de comer vegetales, frutas, cereales y grasas buenas.
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MARZO 2014 - Motivación

Son nueve años llevándoles mensualmente y sin interrupciones 94 ediciones de Estética y Salud. ¿Qué nos motiva? Ustedes: nuestros lectores. Te animamos a alcanzar cada uno de tus propósitos. A soñarlos en grande y a ponerles color.
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FEBRERO 2014 - Adelgazar

Comer es un acto relacionado directamente con las emociones. Va más allá de lo que puede controlar nuestra conciencia. Los supermercados están llenos de empaques llamativos, con alimentos procesados que ofrecen un sinfín de sabores, colores y olores. El conjunto estimula nuestro cerebro....
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DICIEMBRE 2013 - Mente

Cerramos un año y arrancamos otro y la mejor forma de hacerlo es que con una edición 360º Mente. Enseñarte a controlar, en lo que se pueda, el músculo más importante del cuerpo, el cerebro, y programar pensamientos a tu favor para alcanzar aquello que deseas, es el objetivo y tema central de esta última edición del año. Prepárate a cambiar la forma de cómo enfrentas tus problemas...
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NOVIEMBRE 2013 - Sueño

Cuando escogemos los temas de cada edición de esta revista, nos enfocamos en ofrecerles soluciones para vivir más sanos y plenos. Escuchamos las inquietudes de nuestros lectores y seguidores de las redes sociales y las tomamos en cuenta para complacerlos. En esta edición dedicamos nuestro tema central al sueño, el simple acto de dormir que pudiera parecer algo que hacemos de forma mecánica y simple, pero que para muchos es un gran problema...
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OCTUBRE 2013 - Corazón

A la hora de comer sano y hacer alguna dieta, son muchas las controversias que se presentan alrededor de ciertos alimentos y cuál es la mejor forma de ingerirlos y combinarlos. Y cuando hablamos de la fibra, no es la excepción. Aunque es reconocida como un excelente aliado de la nutrición y digestión, son muchos los mitos que la rodean. En esta edición te traemos el tema en 360 grados para que aclares todos los mitos y conozcas la manera de sacar el máximo provecho a los alimentos que la contienen, recibiendo todos los beneficios de su consumo que se van a notar por dentro y por fuera...
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SEPTIEMBRE 2013 - Corazón

Es el primer órgano que se forma en el embrión por lo que es considerado símbolo de la vida. También es el órgano más fuerte y trabajador del organismo ya que es capaz de bombear la sangre a todo el cuerpo y no se detiene jamás. Su forma representa el sentimiento más hermoso del ser humano, el amor. Y es que a pesar de ser un órgano, el corazón ha sido inspiración de canciones, poemas y arte desde la antigüedad...
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AGOSTO 2013 - Productos de Belleza

Cuando estábamos planeando la edición de este mes, pensamos en un tema que es natural a la revista pero que, por primera vez, vamos a estudiar a fondo... Y es que el mercado nos ofrece un sinfín de productos para la belleza y cuando decides comprar alguno es probable que la motivación fue anuncio publicitario, alguien te lo recomendó o simplemente te dejaste cautivar por su imagen y las promesas de su empaque. Pero aquí vamos a enseñarte las claves para conocerlos mejor y que tomes las mejores decisiones...
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JULIO 2013 - Niños

En julio, traemos una edición de niños dedicada a los padres porque en nuestro 360 encontrarás todo lo que necesitamos saber las madres para criar niños felices y seguros. Y aunque no existe una escuela para padres ni verdades absolutas a la hora de educar, esperamos que este texto sirva de guía para orientarlos en temas de gran interés que hemos desarrollado especialmente para ustedes....
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MAYO- Fertilidad

Cada vez es más común escuchar casos de parejas que pasan por tediosos tratamientos de fertilidad antes de conseguir ser padres. Pero lejos de la ansiedad, la expectativa y los mitos que existen alrededor del tema, hoy en día las probabilidades de tener un bebé son cada vez mayores. Por eso, en este mes de mayo, dedicamos nuestro tema central a traerles una guía sobre lo último en tratamientos de fertilidad y todo lo que puedes hacer para lograr un embarazo. En una forma clara y sencilla...
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JUNIO 2013 - Abdominales

El abdomen es una de las partes del cuerpo que más preocupa tanto a hombres como mujeres. Y es que tener un abdomen plano no es tarea fácil. En general se piensa que para lograr el tan añorado ‘six-pack’ el secreto está en hacer muchos ejercicios abdominales a diario y esto lo único que trae es una frustración a corto plazo...
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MAYO 2013 - Fertilidad

Cada vez es más común escuchar casos de parejas que pasan por tediosos tratamientos de fertilidad antes de conseguir ser padres. Pero lejos de la ansiedad, la expectativa y los mitos que existen alrededor del tema, hoy en día las probabilidades de tener un bebé son cada vez mayores. Por eso, en este mes de mayo, dedicamos nuestro tema central a traerles una guía sobre lo último en tratamientos de fertilidad y todo lo que puedes hacer para lograr un embarazo. En una forma clara y sencilla...
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ABRIL 2013- Cocina Inteligente

Comer es una acción que la mayoría de las veces parece ser una simple rutina: llega la hora, sentimos hambre y comemos sin evaluar realmente si lo que vamos a ingerir nos aporta los nutrientes, la energía y todo lo necesario para que el cuerpo funcione correctamente. Comemos sin apreciar realmente el olor, textura y color de los alimentos, es casi una acción mecánica...
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MARZO 2013- en Positivo

Celebramos con orgullo nuestro octavo aniversario y lo hacemos en positivo. Y es que son muchas las razones que tenemos para celebrar estos ocho años de éxitos, de experiencias, de buena compañía y de mucha reciprocidad por parte de nuestros lectores. Esta edición es la conmemoración de ocho años sirviendo de guía positiva para un mejor vivir. Nos hemos esforzado porque nuestros contenidos en cada una de estas 83 ediciones...
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FEBRERO 2013- Parejas

Se dice que el estado ideal del ser humano es vivir en pareja. Y no es para menos, pues esta decisión puede incidir definitivamente en el resto de nuestra vida y en todos sus aspectos. Cuando decidimos vivir en pareja con la intención de que sea para siempre y acompañamos esta decisión con acciones diarias de amor verdadero, respeto, aceptación, reconocimiento, buena comunicación, solidaridad y fidelidad, estamos asegurando no solo compañía para disfrutar de la cotidianidad, sino que damos el primer paso para...
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DICIEMBRE-ENERO 2013 - Casa

Llegó diciembre y nuestra última edición del año dedicada especialmente al hogar. Y no es casualidad que decidiéramos cerrar el año y comenzar uno nuevo con un tema que consideramos esencial para vivir mejor: la casa debe ser tu templo, debe ser un lugar que transmita paz, en el que provoque estar y en donde las energías fluyan a favor del bienestar. Es por eso que aquí te traemos una guía con todo lo que necesitas saber para transformar tu casa por completo...
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NOVIEMBRE 2012 - Perder Perso

Bien sea por “estética” o por “salud”, muchas personas amanecen todos los días con el propósito de perder peso. El mercado nos ofrece una infinita variedad de dietas, pastillas y ejercicios para adelgazar, pero con tanta información nos podemos sentir perdidos y confundidos. Como los expertos dicen que cada cuerpo es único y que lo que funciona en una persona no funcionará en otra, entonces saber por dónde empezar no es tan fácil…
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OCTUBRE 2012 - Cerebro

Este mes le dedicamos la edición a un tema que usualmente pasa desapercibido. Pero si te contáramos que el cerebro es el responsable de actividades tan básicas como el movimiento hasta procesos más complejos como los recuerdos y el enamoramiento, ¿le dedicarías más atención y cuidados? Como en todos los temas relacionados con el bienestar, la prevención es la clave. En nuestro artículo central te presentamos todo lo que debes saber para fortalecer tu cerebro, mantenerlo "en forma" y reducir así las posibilidades de...
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SEPTIEMBRE 2012 - Vitaminas

Mucho se habla de las vitaminas, un término que saltó de los libros de colegio y consultorios de los médicos a las conversaciones cotidianas. Parte de ese fenómeno se debe a que ahora disponemos de ellas como si se tratara de un menú. Hoy en día se consiguen suplementos para cualquier tipo de padecimiento, para cualquier tipo de persona y con grandes...
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AGOSTO 2012 - Viajes

Viajar es sin duda uno de los mejores placeres de la vida. Por eso, en esta edición especial de vacaciones te traemos un 360º de alto vuelo con los cinco destinos del momento y lo que no puedes dejar de visitar cuando conozcas estas sorprendentes ciudades.
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JULIO 2012 - estres

Muchas personas pueden funcionar bien bajo presión, mientras que otras prefieren evitarla a toda costa. También hay otras que su vida es tan acelerada que no se dan cuenta de que viven sometidas a un extenuante estrés y es en estos casos cuando hay que poner atención ya que la salud y el funcionamiento general del organismo podría estar en riesgo. Todos tenemos una capacidad de tolerancia...
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JUNIO 2012 - Workout

El ejercicio logra que te sientas bien, te veas todavía mejor y ayuda, más que cualquier otra alternativa, a perder peso. Pero además mejora tu estado de ánimo, tu autoestima, tu sexualidad, tu postura, fortalece tus huesos, combate el insomnio y mejora la apariencia de tu piel. Ninguna dieta o régimen alimenticio puede estar completo y arrojar los resultados que esperas si no se combina con alguna rutina de ejercicios. Y es que los beneficios de la actividad física son innumerables, pero quizás lo más importante...
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MAYO 2012 - Makeup

Maquillarse es un arte y un valioso medio de expresión que habla de la personalidad y del estado de ánimo de quien lo lleva. Definitivamente es un asunto de verse mejor para sentirse mejor y, por tanto, está conectado íntimamente con la autoestima y con el deseo que nuestra belleza sea reconocida por los demás. Hoy el ‘make up’ es, sin duda, sinónimo de moda pero también de personalidad individual, no existen reglas generales sino tendencias que se adaptan a cada mujer, a su personalidad y a su estilo de vida...
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ABRIL 2012 - Bebes

En Abril dedicamos nuestra sección central, 360, a los bebés, respondiendo así a cantidades de correos electrónicos y tweets en los cuales nos consultaban sobre crianza, enfermedades, nutrición y cuidado de su piel, entre otros temas. Muchos de ellos venían de padres nuevos, algo que es predecible porque sabemos que el tema del nacimiento de un bebé puede generar ansiedad y a veces hasta confusión, sobre todo si tomamos en cuenta la cantidad de información que reciben por parte de familiares, amigos, libros y últimamente de...
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MARZO 2012 - Siete

Este mes nos llenamos de satisfacción por cumplir siete años de distribución ininterrumpida de nuestra revista. Cuando publicamos la primera edición no nos imaginamos el camino que vendría lleno de logros y satisfacciones al ver publicarse cada edición, pero también lleno de retos que hemos superado gracias a trabajar con un excelente equipo y con seriedad, constancia, creatividad, paciencia, flexibilidad y mucha pasión por lo que hacemos. Hemos comprobado que cuando las cosas se hacen bien, el éxito es una consecuencia natural y....
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FEBRERO 2012 - Sexo

Pensando en los lectores que disfrutan mucho de los temas de sexo que publicamos en nuestras redes sociales, hemos preparado esta edición que tiene una visión y un alcance que hasta ahora no habíamos explorado sobre el tema: sus beneficios. Y es que son tantos que podemos recurrir al Dr. Sexo para mejorar la apariencia de la piel, renovar el estado de ánimo, contribuir con la circulación y la autoestima, proteger el funcionamiento del corazón, en fin, para disfrutar la vida a plenitud.
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DICIEMBRE 2011 / ENERO 2012 - Regalos

Llega diciembre, un mes de celebración, regalos y una oportunidad para demostrar afecto; y si bien sabemos que es cierto que el mejor regalo en Navidad es compartir con nuestra familia y amigos, un detalle especial para nuestros seres queridos es una oportunidad de expresar nuestro aprecio y lo importante que han sido para nosotros durante el año que termina.
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NOVIEMBRE 2011 - Vegan

¡Somos lo que comemos! Una frase tan cierta que no puede faltar en cualquier tema relacionado con bienestar y calidad de vida. Y es que está más que comprobado que la alimentación tiene relación con la salud, la belleza, el envejecimiento prematuro, los niveles de energía, el estado de ánimo y hasta el estrés. En esta edición de noviembre quisimos traerles a nuestros lectores, un especial sobre uno de los regímenes alimenticios que actualmente está ganando más adeptos en el mundo: Vegan.
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OCTUBRE 2011 - Senos

Este mes de octubre se celebra el Día Mundial del Cáncer de Seno, una enfermedad que cada día cobra la vida de  muchas mujeres de todas las edades y cuya incidencia ha aumentado de forma considerable en los últimos años.Esta fecha es una invitación a despertar conciencia entre las mujeres para que estén alertas, revisen los factores de  riesgo y se hagan exámenes con la frecuencia indicada por sus médicos, porque no hay que olvidar que cuanto más  temprano se realice el diagnóstico más posibilidades habrá de erradicar la enfermedad.
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SEPTIEMBRE 2011 - Leche

Para el mes de septiembre escogimos para el tema de portada un alimento que por su versatilidad y múltiples beneficios, lo hacen merecedor de una atención especial. Y es que la leche ha demostrado sus bondades mucho más allá de la nutrición, sorprendiendo con sus usos estéticos y tratamientos de belleza. Con este trabajo especial quisimos compartir con ustedes algunas de las cualidades que la leche aporta para la salud, la piel y hasta el cabello y por lo cual consideramos que vale la pena conocerla un poco más de cerca sin quedarnos en lo básico y en lo que todos ya conocemos del tema.
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AGOSTO 2011 - Rostro

Apreciados lectores, Dicen que el rostro es el espejo del alma porque puede expresar fácilmente nuestra edad, emociones y estados de ánimo, pero lo que muy pocos saben es que el rostro también tiene la facultad de comunicarse y de hacer una especie de diagnóstico de nuestra salud. Con nuestro artículo de portada aprenderán cómo identificar esas señales; además, encontrarán una completa selección de consejos y ‘tips’ para su cuidado y lo último en cómo embellecerlo a través de maquillaje y accesorios, aunque recuerda que el que nunca puede faltar y no cuesta nada, es una sonrisa.
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JULIO 2011 - VERANO

¡Llegó el verano! Y con él una de las temporadas más ricas para nuestro equipo por la variedad de información que tenemos para compartir con ustedes. Las dietas, los cuidados para la piel y el cabello, el maquillaje y las tendencias de la moda para estas vacaciones, hacen de esta edición, una publicación única y divertida. Aquí te enterarás de todo lo que necesitas saber para lucir espectacular y saludable en esta época del año.

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JUNIO 2011 - HOMBRE

Desde que hicimos el relanzamiento de la revista, teníamos planeada una edición dedicada a nuestros lectores del género masculino. Siguiendo a la edición dedicada a la mujer, y teniendo en cuenta que en junio se celebra el día del padre, hoy la tienen en sus manos. Somos conscientes que el hombre de hoy es diferente al de hace 50, 25 e incluso 10 años. A principios del milenio surgió la “metrosexualidad” como una categoría: la de los hombres que se preocupan por su imagen, les gusta vestirse a la moda y gastan en productos cosméticos para cuidarse.

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MAYO 2011 - MUJER

Esta edición la dedicamos a la mujer de hoy, pero más allá de hacerle un tributo de esos convencionales que abundan en las publicaciones por estas fechas a propósito del Día de las Madres, quisimos resaltar su papel en la sociedad de hoy, cuando se ha replanteado el feminismo tradicional y se ha rescatado su verdadera esencia. La mujer del nuevo milenio se siente orgullosa de los logros alcanzados dentro de la sociedad a la vez que trata de mantenerse fiel a su naturaleza de mujer, su femineidad y a su infalible intuición.

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ABRIL 2011 - AGUA

Abril es el mes dedicado a la Tierra y uno de los elementos vitales para la vida en el planeta es el agua. Por eso le dedicamos nuestra portada y artículo central, el 360, siguiendo la exitosa Edición Verde del año pasado. El agua es vital para cada uno de los seres vivientes, y para los humanos en especial. Tomar agua parece un acto básico y común, sabemos que es importante para la salud y que debemos tomar ocho vasos al día, pero ¿realmente lo hacemos?, ¿le damos la importancia que merece?

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MARZO 2011 - VIVIR MEJOR

Un enfoque que encuentra grandes placeres en pequeños detalles y que, sobre todo, refleja una manera de vivir que comienza en nuestras páginas y que se extiende a cualquier ámbito de nuestro día a día. Hace seis años nos propusimos compartir con miles de lectores una filosofía de vida a través de nuestras páginas. Hoy, convencidos de que nuestra temática, estilo y enfoque se distingue entre las demás publicaciones, sentimos la satisfacción de buscar nuevas metas, nuevos espacios y fuimos por más.

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ENERO y FEBRERO 2011 - DIETAS

Hacer “dieta” sigue siendo la promesa número uno al comenzar un nuevo año. Una palabra que para muchos es desagradable y se relaciona inmediatamente con sacrificio, hambre y hasta sufrimiento. Sin embargo, si la buscamos en un diccionario, su definición es: “Pauta que una persona sigue en el consumo habitual de alimentos.” ¡Nada parecido a la connotación que tiene! Y es que desde tiempos primitivos comemos para nutrir el cuerpo y además lo disfrutamos.

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NOVIEMBRE y DICIEMBRE 2010 - TECNOLOGÍA

Sin duda, la tecnología ha cambiado nuestras vidas y su presencia permanente y cotidiana no deja de sorprendernos. Sus aplicaciones han logrado mejorar nuestra percepción y comprensión de la estética, la salud y hasta la manera cómo entendemos el placer. Es por eso que en esta última edición del año, les traemos un especial con lo más revolucionario en el tema y un listado de los regalos más avanzados para estas navidades.

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OCTUBRE 2010 - PIEL

Quién le teme a envejecer? De una manera u otra, todos tememos a envejecer. Tal vez por eso, muchos mienten sobre su verdadera edad. Pero la piel no miente. Siendo el mayor órgano del cuerpo humano, merece cuidados especiales que deben tomarse como hábito, como un ritual a adquirirse desde niños. Únicamente así podremos potenciar al máximo todo el esplendor y la sensualidad que solo una piel bien cuidada puede proyectar. Así, decidimos traerles en el 360ľ de este mes lo último en tratamientos...

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SEPTIEMBRE 2010 - BOCA

El rostro es nuestra carta de presentación, e indudablemente una actitud positiva acompañada de una sonrisa nos puede abrir muchas puertas, porque es parte de nuestra comunicación, muestra cómo nos sentimos y a la vez influye en cómo hacemos sentir a los demás. No es igual encontrar a alguien con una expresión seria a alguien que muestre una sincera y cálida sonrisa que nos hace sentir a gusto y genera una relación más cercana.

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AGOSTO 2010 - SPA

Cuando escuchamos la palabra spa, nos viene a la mente una sensación de placer. Consentirnos es el premio más anhelado en estos tiempos modernos donde predomina un estilo de vida dinámico, agitado, donde pareciera que el tiempo no nos alcanza. Recientes estudios responsabilizan al estrés de gran parte de las enfermedades, y para mantenerlo en niveles saludables, hay diferentes actividades que pueden hacerse como yoga, meditación y relajación.

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Julio 2010 - Aloe Vera

Desde los tiempos antiguos, las plantas se convirtieron en uno de los aliados más importantes de los seres humanos para alcanzar salud, belleza y bienestar. Varios siglos después, muchas de ellas siguen incorporadas a nuestra vida diaria, estando presentes en cosméticos, productos alimenticios y en el imaginario colectivo. Dentro de este grupo, la Aloe Vera, conocida como sábila, ocupa un lugar preponderante.

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Junio 2010 - Antiedad

La belleza no es un tema nuevo. Ha dado de qué hablar en el arte, la literatura, el amor y hasta en la guerra. La juventud añadida al concepto de belleza, ha hecho que las mujeres, desde Cleopatra y hasta nuestras épocas, busquen los secretos de la eterna juventud en pócimas mágicas.

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Mayo 2010 - Maternidad

Si hay un tema donde se nota el avance de la tecnología y la modernidad, es en la maternidad. Cuándo nos íbamos a imaginar las ecografías en tercera dimensión, los programas de estimulación del bebé desde antes de que nazca y las efectivas y variadas rutinas para mantenerse en forma después del embarazo. La mujer embarazada hoy por hoy es muy distinta a la de 20 ó 30 años atrás. Trabaja, hace ejercicios y le gusta arreglarse para verse bien; en ese sentido, el mercado lo hace mucho más fácil.

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